martedì 28 luglio 2015

UNA CARTOGUIDA PER L’EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO: dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell’associazione CheftoChef RIMINESI la “road map” del viaggio più gustoso dell’estate

UNA CARTOGUIDA PER L'EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO:

dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell'associazione CheftoChef RIMINESI

la "road map" del viaggio più gustoso dell'estate

 

Si avvicina la data di partenza di "L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo" e a preannunciare ai turisti gourmand il ricco programma è la nuova cartoguida che contiene tutte le tappe e le informazioni utili per seguire i tre percorsi dell'iniziativa e partecipare agli eventi che animeranno le città coinvolte nel progetto.

Questa road map, in pratico e tascabile formato cartaceo, sarà disponibile a partire da giovedì 30 luglio in 100.000 copie negli uffici IAT dei capoluoghi di provincia dell'Emilia Romagna e nei 50 ristoranti dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, dove avrà luogo anche un ulteriore presentazione ufficiale dell'evento al pubblico.

 

"Siamo ormai pronti – afferma Massimo Spigaroli, presidente di Cheftochef - e siamo certi che questo viaggio fungerà da ottimo esempio per tutti quei territori che vogliono valorizzare in maniera unitaria e coerente il proprio patrimonio gastronomico e culturale. Per dare una marcia in più a questo appuntamento, tutti gli chef che partecipano al viaggio, in occasione della presentazione della cartoguida, giovedì 30 luglio, dedicheranno anche un piatto all'evento, che rimarrà in carta sino al termine della manifestazione".

 

I ristoranti del riminese nei quali sarà possibile trovare la cartoguida e degustare il piatto dedicato al viaggio sono i seguenti:

Grand Hotel Rimini – chef CLAUDIO DI BERNARDO - Rimini

Guido  Miramare – chef GIAN PAOLO RASCHI – Rimini

Quartopiano – chef SILVER SUCCI - Rimini

Il Piastrino – chef RICCARDO AGOSTINI - Pennabilli (RN)

Il Povero Diavolo – chef PIER GIORGIO PARINI – Torriana (RN)

Évviva – chef FRANCO ALIBERTI – Riccione (RN)

Locanda Liuzzi – chef RAFFAELE LIUZZI – Cattolica (RN)

Ristorante Vite – chef FABIO ROSSI – Coriano (RN)

 

Oltre che alla Taverna Righi – chef LUIGI SARTINI – Repubblica di San Marino.

 

 

L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo è un percorso gastronomico e culturale volto alla scoperta della Regione Emilia-Romagna, che si snoderà attraverso tre direttrici storiche: la Via d'Acqua del Mare Adriatico e del Fiume Po che sarà percorsa in motonave, la via di terra rappresentata dalla Via Emilia attraversata in bicicletta e infine l'Alta via dei Parchi percorsa a piedi.

Un viaggio che durerà oltre un mese e vedrà un ricco intreccio di saperi e sapori, territori e cultura, il tutto condito dall'estro e dalla bravura del gruppo CheftoChef emiliaromagnacuochi, che insieme a produttori e vignaioli hanno dato vita a uno straordinario calendario che movimenterà l'intera regione con oltre trenta eventi.

 

Il viaggio inizierà il 7 agosto nella città di Rimini e si ricongiungerà a Piacenza il 18 settembre, città nella quale chef, produttori e territori si ritroveranno per celebrare la fine la fine del percorso. Lunedì 21 settembre i protagonisti del viaggio lasceranno la Regione Emilia-Romagna varcando il Po per entrare a Milano, dove nella Casa degli Atellani, che ospita la vigna di Leonardo, i cuochi, i produttori e i consorzi, i parchi e le comunità dell'Emilia-Romagna presenteranno l'eccellenza dei territori, in una straordinaria performance gastronomica.

 

Infine, l'ultima tappa il 22 settembre con l'arrivo ad Expo, per tirare – cuochi e sfogline – la sfoglia di pasta lunga 75 metri, con i ripieni e i formati diversi da Piacenza al mare.  Per ognuno di questi percorsi saranno previste delle soste gastronomiche, nel corso delle quali l'eccellenza del patrimonio agroalimentare del territorio sarà oggetto di interpretazione culinaria da parte dei cuochi dell'associazione CheftoChef con particolare attenzione ai vini e ai 41 prodotti DOP e IGP della regione. 

 

La realizzazione di questo progetto è stata possibile grazie alla stretta collaborazione dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia Romagna e APT Servizi.

Un particolare ringraziamento va ai partner del progetto: l'Enoteca Regionale ER e Slow Food ER, Confagricoltura ER, Unioncamere ER, Ais Emilia e Romagna, Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca – Ufficio Scolastico Regionale dell'Emilia Romagna, ai main-sponsor Consorzio del Parmigiano Reggiano, Olitalia, Mielizia-Conapi e Consorzio del Prosciutto di Parma.

Il viaggio si avvale del patrocinio di Expo 2015, Touring Club Italiano, Anci, Cai, Aipo, Associazione Nazionale Marinai d'Italia.

 

Per seguire il viaggio: www.viaggioversoexpo.it

HASHTAG UFFICIALE: #cheftoexpo

 

SOCIAL

Facebook: https://www.facebook.com/TurismoEmiliaRomagna

Twitter: http://twitter.com/turismoER

Pinterest: https://www.pinterest.com/turismoer/

 

Ulteriori materiali disponibili su:

#myer_taste, #myER_kitchenstories #viaemilia

 

 

 

Ufficio stampa Nazionale "Viaggio Verso Expo":

Rimina Savi _ cel. 338 6549768 _  press@viaggioversoexpo.it  _

 

Ufficio stampa CheftoChef e Ufficio stampa Regionale "Viaggio Verso Expo":

Pierluigi Papi _ cel. 338 3648766 _ press@cheftochef.eu _ info@pierluigipapi.com _

 

UNA CARTOGUIDA PER L’EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO: dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell’associazione CheftoChef del CESENATE la “road map” del viaggio più gustoso dell’estate

UNA CARTOGUIDA PER L'EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO:

dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell'associazione CheftoChef del CESENATE

la "road map" del viaggio più gustoso dell'estate

 

Si avvicina la data di partenza di "L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo" e a preannunciare ai turisti gourmand il ricco programma è la nuova cartoguida che contiene tutte le tappe e le informazioni utili per seguire i tre percorsi dell'iniziativa e partecipare agli eventi che animeranno le città coinvolte nel progetto.

Questa road map, in pratico e tascabile formato cartaceo, sarà disponibile a partire da giovedì 30 luglio in 100.000 copie negli uffici IAT dei capoluoghi di provincia dell'Emilia Romagna e nei 50 ristoranti dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, dove avrà luogo anche un ulteriore presentazione ufficiale dell'evento al pubblico.

 

"Siamo ormai pronti – afferma Massimo Spigaroli, presidente di Cheftochef - e siamo certi che questo viaggio fungerà da ottimo esempio per tutti quei territori che vogliono valorizzare in maniera unitaria e coerente il proprio patrimonio gastronomico e culturale. Per dare una marcia in più a questo appuntamento, tutti gli chef che partecipano al viaggio, in occasione della presentazione della cartoguida, giovedì 30 luglio, dedicheranno anche un piatto all'evento, che rimarrà in carta sino al termine della manifestazione".

 

I ristoranti del CESENATE nei quali sarà possibile trovare la cartoguida e degustare il piatto dedicato al viaggio sono:

 

La Buca - chef ANDREA e STEFANO BARTOLINI Cesenatico (FC)

Magnolia - chef ALBERTO FACCANI - Cesenatico (FC)

Ristorante Paolo Teverini – chef PAOLO TEVERINI - Bagno di Romagna (FC)

Le Giare – chef GIANLUCA GORINI - Montenovo di Montiano (FC)

 

L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo è un percorso gastronomico e culturale volto alla scoperta della Regione Emilia-Romagna, che si snoderà attraverso tre direttrici storiche: la Via d'Acqua del Mare Adriatico e del Fiume Po che sarà percorsa in motonave, la via di terra rappresentata dalla Via Emilia attraversata in bicicletta e infine l'Alta via dei Parchi percorsa a piedi.

Un viaggio che durerà oltre un mese e vedrà un ricco intreccio di saperi e sapori, territori e cultura, il tutto condito dall'estro e dalla bravura del gruppo CheftoChef emiliaromagnacuochi, che insieme a produttori e vignaioli hanno dato vita a uno straordinario calendario che movimenterà l'intera regione con oltre trenta eventi.

 

Il viaggio inizierà il 7 agosto nella città di Rimini e si ricongiungerà a Piacenza il 18 settembre, città nella quale chef, produttori e territori si ritroveranno per celebrare la fine la fine del percorso. Lunedì 21 settembre i protagonisti del viaggio lasceranno la Regione Emilia-Romagna varcando il Po per entrare a Milano, dove nella Casa degli Atellani, che ospita la vigna di Leonardo, i cuochi, i produttori e i consorzi, i parchi e le comunità dell'Emilia-Romagna presenteranno l'eccellenza dei territori, in una straordinaria performance gastronomica.

 

Infine, l'ultima tappa il 22 settembre con l'arrivo ad Expo, per tirare – cuochi e sfogline – la sfoglia di pasta lunga 75 metri, con i ripieni e i formati diversi da Piacenza al mare.  Per ognuno di questi percorsi saranno previste delle soste gastronomiche, nel corso delle quali l'eccellenza del patrimonio agroalimentare del territorio sarà oggetto di interpretazione culinaria da parte dei cuochi dell'associazione CheftoChef con particolare attenzione ai vini e ai 41 prodotti DOP e IGP della regione. 

 

La realizzazione di questo progetto è stata possibile grazie alla stretta collaborazione dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia Romagna e APT Servizi.

Un particolare ringraziamento va ai partner del progetto: l'Enoteca Regionale ER e Slow Food ER, Confagricoltura ER, Unioncamere ER, Ais Emilia e Romagna, Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca – Ufficio Scolastico Regionale dell'Emilia Romagna, ai main-sponsor Consorzio del Parmigiano Reggiano, Olitalia, Mielizia-Conapi e Consorzio del Prosciutto di Parma.

Il viaggio si avvale del patrocinio di Expo 2015, Touring Club Italiano, Anci, Cai, Aipo, Associazione Nazionale Marinai d'Italia.

 

Per seguire il viaggio: www.viaggioversoexpo.it

HASHTAG UFFICIALE: #cheftoexpo

 

SOCIAL

Facebook: https://www.facebook.com/TurismoEmiliaRomagna

Twitter: http://twitter.com/turismoER

Pinterest: https://www.pinterest.com/turismoer/

 

Ulteriori materiali disponibili su:

#myer_taste, #myER_kitchenstories #viaemilia

 

 

 

Ufficio stampa Nazionale "Viaggio Verso Expo":

Rimina Savi _ cel. 338 6549768 _  press@viaggioversoexpo.it  _

 

Ufficio stampa CheftoChef e Ufficio stampa Regionale "Viaggio Verso Expo":

Pierluigi Papi _ cel. 338 3648766 _ press@cheftochef.eu _ info@pierluigipapi.com _

 

UNA CARTOGUIDA PER L’EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO: dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell’associazione CheftoChef RAVENNATI la “road map” del viaggio più gustoso dell’estate



UNA CARTOGUIDA PER L'EMILIA ROMAGNA IN VIAGGIO VERSO EXPO:

dal 30 luglio negli IAT e nei ristoranti dell'associazione CheftoChef RAVENNATI

la "road map" del viaggio più gustoso dell'estate

 

Si avvicina la data di partenza di "L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo" e a preannunciare ai turisti gourmand il ricco programma è la nuova cartoguida che contiene tutte le tappe e le informazioni utili per seguire i tre percorsi dell'iniziativa e partecipare agli eventi che animeranno le città coinvolte nel progetto.

Questa road map, in pratico e tascabile formato cartaceo, sarà disponibile a partire da giovedì 30 luglio in 100.000 copie negli uffici IAT dei capoluoghi di provincia dell'Emilia Romagna e nei 50 ristoranti dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, dove avrà luogo anche un ulteriore presentazione ufficiale dell'evento al pubblico.

 

"Siamo ormai pronti – afferma Massimo Spigaroli, presidente di Cheftochef - e siamo certi che questo viaggio fungerà da ottimo esempio per tutti quei territori che vogliono valorizzare in maniera unitaria e coerente il proprio patrimonio gastronomico e culturale. Per dare una marcia in più a questo appuntamento, tutti gli chef che partecipano al viaggio, in occasione della presentazione della cartoguida, giovedì 30 luglio, dedicheranno anche un piatto all'evento, che rimarrà in carta sino al termine della manifestazione".

 

I ristoranti ravennati nei quali sarà possibile trovare la cartoguida e degustare il piatto dedicato al viaggio sono i seguenti:

 

Alexander - chef MATTIA BORRONI – Ravenna

Insolito Ristorante - chef DANIELE BARUZZI – Russi (RA)

CaMi - chef VINCENZO CAMMERUCCI - Savio di Ravenna

Silverio – chef SILVERIO CINERI – Faenza (RA)

FM - chef FABRIZIO MANTOVANI – Faenza (RA)

 

 

L'Emilia Romagna in viaggio verso Expo è un percorso gastronomico e culturale volto alla scoperta della Regione Emilia-Romagna, che si snoderà attraverso tre direttrici storiche: la Via d'Acqua del Mare Adriatico e del Fiume Po che sarà percorsa in motonave, la via di terra rappresentata dalla Via Emilia attraversata in bicicletta e infine l'Alta via dei Parchi percorsa a piedi.

Un viaggio che durerà oltre un mese e vedrà un ricco intreccio di saperi e sapori, territori e cultura, il tutto condito dall'estro e dalla bravura del gruppo CheftoChef emiliaromagnacuochi, che insieme a produttori e vignaioli hanno dato vita a uno straordinario calendario che movimenterà l'intera regione con oltre trenta eventi.

 

Il viaggio inizierà il 7 agosto nella città di Rimini e si ricongiungerà a Piacenza il 18 settembre, città nella quale chef, produttori e territori si ritroveranno per celebrare la fine la fine del percorso. Lunedì 21 settembre i protagonisti del viaggio lasceranno la Regione Emilia-Romagna varcando il Po per entrare a Milano, dove nella Casa degli Atellani, che ospita la vigna di Leonardo, i cuochi, i produttori e i consorzi, i parchi e le comunità dell'Emilia-Romagna presenteranno l'eccellenza dei territori, in una straordinaria performance gastronomica.

 

Infine, l'ultima tappa il 22 settembre con l'arrivo ad Expo, per tirare – cuochi e sfogline – la sfoglia di pasta lunga 75 metri, con i ripieni e i formati diversi da Piacenza al mare.  Per ognuno di questi percorsi saranno previste delle soste gastronomiche, nel corso delle quali l'eccellenza del patrimonio agroalimentare del territorio sarà oggetto di interpretazione culinaria da parte dei cuochi dell'associazione CheftoChef con particolare attenzione ai vini e ai 41 prodotti DOP e IGP della regione. 

 

La realizzazione di questo progetto è stata possibile grazie alla stretta collaborazione dell'associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia Romagna e APT Servizi.

Un particolare ringraziamento va ai partner del progetto: l'Enoteca Regionale ER e Slow Food ER, Confagricoltura ER, Unioncamere ER, Ais Emilia e Romagna, Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca – Ufficio Scolastico Regionale dell'Emilia Romagna, ai main-sponsor Consorzio del Parmigiano Reggiano, Olitalia, Mielizia-Conapi e Consorzio del Prosciutto di Parma.

Il viaggio si avvale del patrocinio di Expo 2015, Touring Club Italiano, Anci, Cai, Aipo, Associazione Nazionale Marinai d'Italia.

 

Per seguire il viaggio: www.viaggioversoexpo.it

HASHTAG UFFICIALE: #cheftoexpo

 

SOCIAL

Facebook: https://www.facebook.com/TurismoEmiliaRomagna

Twitter: http://twitter.com/turismoER

Pinterest: https://www.pinterest.com/turismoer/

 

Ulteriori materiali disponibili su:

#myer_taste, #myER_kitchenstories #viaemilia

 

 

 

Ufficio stampa Nazionale "Viaggio Verso Expo":

Rimina Savi _ cel. 338 6549768 _  press@viaggioversoexpo.it  _

 

Ufficio stampa CheftoChef e Ufficio stampa Regionale "Viaggio Verso Expo":

Pierluigi Papi _ cel. 338 3648766 _ press@cheftochef.eu _ info@pierluigipapi.com _

 


--   Pierluigi Papi  via della Costituzione 1/d  48012 Bagnacavallo (RA)  Tel. 338 3648766  fax aut 02700414712  ppapi@racine.ra.it  skype pierluigi.papi