venerdì 28 aprile 2017

Enoteca Regionale porta l’Emilia Romagna in America e Asia. A maggio due incontri commerciali a cui parteciperanno aziende socie di Enoteca

Enoteca Regionale porta l'Emilia Romagna in America e Asia

A maggio due incontri commerciali a cui parteciperanno aziende socie di Enoteca

 

 

Enoteca Regionale Emilia Romagna parteciperà con alcune aziende socie a due importanti incontri commerciali che si terranno nel mese di maggio.

 

Il primo di questi, il World Wine Meetings America, si terrà a Chicago da lunedì 1 a mercoledì 3 maggio. Giunta alla decima edizione, questa convention di affari nel 2016 ha permesso a più di 180 produttori di vino provenienti da tutto il mondo di incontrare buyers specializzati da tutti gli Stati Uniti, Canada, Messico, Brasile e Sud America.

Visto il grande successo degli anni passati anche quest'anno le aziende F.lli Bonelli di Rivergaro (PC) e Casa Vinicola Poletti di Imola (BO) prenderanno parte all'evento.

Gli Stati Uniti sono un Paese molto importante per l'export vinicolo italiano. Secondo i dati diffusi dal Corriere Vinicolo ad aprile, nel 2016 sono stati esportati verso gli USA 63.536.062 litri di vino (+24%) per un totale di 254.873.238 euro (+30.8%).

Anche per i vini emilianoromagnoli gli USA rappresentano un punto d'arrivo, il secondo mercato per importanza dopo la Germania, come segnalato dall'Osservatorio Nomisma.

 

A fine maggio si terrà invece il World Wine Meetings Asia, un altro incontro d'affari dedicato alle aziende vitivinicole. Dal 27 al 30 maggio tre aziende emiliane, Cantine Ceci di Torrile (PR), Cantine Riunite & CIV di Campegine (RE) e Chiarli di Modena saranno a Singapore per incontrare operatori specializzati.

L'emergente mercato asiatico è quello che desta maggiore interesse per le aziende della regione in virtù dell'eccezionale crescita delle importazioni di vino che ha caratterizzato gli ultimi anni, e questa convention consentirà ai produttori di affacciarsi su mercati nuovi e pieni di stimoli per gli affari.

 

 

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giovedì 27 aprile 2017

Pignoletto, Vite del Fantini e Spumanti alla Rocca di Dozza. Sabato 29 aprile “Vignaioli in Enoteca” con Podere Riosto; domenica 30 aprile banco d’assaggio dedicato allo spumante mentre lunedì 1 maggio apertura straordinaria

Pignoletto, Vite del Fantini e Spumanti alla Rocca di Dozza

Sabato 29 aprile "Vignaioli in Enoteca" con Podere Riosto; domenica 30 aprile banco d'assaggio dedicato allo spumante mentre lunedì 1 maggio apertura straordinaria

 

 

Sabato 29 aprile alla Rocca di Dozza si terrà un nuovo appuntamento della rassegna "Vignaioli in Enoteca". L' ospite del pomeriggio sarà il Podere Riosto di Pianoro (BO).

Dalle 15 alle 19 il pubblico potrà incontrare i produttori e, oltre a scoprire curiosità sulla cantina, potrà degustare gratuitamente una selezione di vini della cantina. La produzione del Podere Riosto si concentra maggiormente sui vini bianchi come Pignoletto, Chardonnay e Sauvignon, anche se la sperimentazione è continua: l'azienda ha, infatti, ampliato la produzione cominciando a utilizzare la "Vite Centenaria del Fantini", una tipologia di uva autoctona riscoperta negli anni '60 e che, in seguito ad approfonditi studi, è stata registrata nel Registro Italiano Vigneti nel 2009.

 

Il banco d'assaggio di domenica 30 aprile sarà invece dedicato allo spumante. Per gli amanti dell'enologia il pomeriggio sarà un vero e proprio viaggio tra i diversi vitigni della regione grazie ai quali vengono prodotte "bollicine" di grande pregio. Dalle 15 alle 19 sarà possibile degustare varie tipologie di spumanti prodotti da aziende socie di Enoteca Regionale.

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

 

Nella giornata di lunedì 1 maggio Enoteca Regionale effettuerà un'apertura straordinaria per permettere a tutti gli appassionati di acquistare i vini dell'Emilia Romagna presenti nella mostra permanente della Rocca di Dozza. Questi gli orari d'apertura: dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19.30.

 

 

Per informazioni: 0542 367700; info@enotecaemiliaromagna.it

 

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mercoledì 26 aprile 2017

L’enologia cesenate trionfa in terra francese. Il Romagna Sangiovese Superiore 2015 della Tenuta Colombarda, vince la medaglia d’oro al concorso internazionale “Vinalies d'Or 2017”

L'enologia cesenate trionfa in terra francese

Il Romagna Sangiovese Superiore 2015 della Tenuta Colombarda, vince la medaglia d'oro al concorso internazionale "Vinalies d'Or 2017"

 

Il Romagna Sangiovese superiore 2015 della Tenuta Colombarda conquista la Medaglia d'oro al 23° Concorso enologico internazionale "Vinalies d'Or 2017" di Parigi. Ancora una volta l'azienda di San Vittore di Cesena (FC), dopo aver conquistato la medaglia d'argento al "Rosé du monde 2016" con il vino Igt Rubicone Rosato "Rosalaura" 2015, è riuscita nuovamente a portare ai massimi livelli l'enologia romagnola in terra di Francia. Quest'anno, infatti, il vino Romagna Sangiovese superiore 2015, ottenuto in purezza e vinificato in acciaio, ha sbaragliato la concorrenza grazie alla sua spiccata freschezza e alla misurata tannicità.

 

Il Romagna Sangiovese superiore 2015 nasce da una vigna a 155 metri di altitudine e dopo un affinamento in acciaio è pronto per rappresentare al meglio l'interpretazione autentica di questo vitigno. Profumi di viole, amarene, ciliegie e rose si chiudono su un particolare finale di foglie di tè verde. Piacevole è la freschezza al palato, giusta l'alcolicità (13%) e la calibrata sensazione tannica permette abbinamenti tradizionali con piatti di carne, salumi, uova, paste e formaggi di media stagionatura.

Un risultato, quello ottenuto dal Romagna Sangiovese superiore 2015, che arriva grazie ad un investimento costante di Tenuta Colombarda e della competenza dell'enologo italo-francese Giuseppe Meglioli sullo studio, l'innovazione delle tecniche di vinificazione e il rispetto organolettico dei prodotti immessi nel mercato.

Da anni Tenuta Colombarda sposa, in tutta la sua filiera, una filosofia attenta e ragionata per il rispetto dell'ambiente e dell'uomo. Inoltre grazie alla decisione di lavorare solo vitigni autoctoni in purezza e in acciaio si permette di ritrovare nei vini prodotti l'autentica e identitaria valorizzazione del territorio e del vitigno.

 

 

www.colombarda.it

 

 

 

 

Ufficio stampa Tenuta Colombarda:

Pierluigi Papi, cell. 338 3648766  info@pierluigipapi.com

 

 

 

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venerdì 21 aprile 2017

Artigiani, Vignaioli e Artisti Indipendenti in festival. Il 6 e 7 maggio Brisighella si trasforma in un “BorgoIndie” tra conferenze, dialoghi, degustazioni, mercato e musica

Artigiani, Vignaioli e Artisti Indipendenti in festival

Il 6 e 7 maggio Brisighella si trasforma in un "BorgoIndie" tra conferenze, dialoghi, degustazioni, mercato e musica

 

BorgoIndie è un festival, ideato da Marco Ghezzi in collaborazione con Cinemadivino, dedicato a realtà indipendenti agricole e culturali. La quarta edizione dell'evento è in programma a Brisighella (RA) il 6 e 7 maggio all'interno del suggestivo Antico Convento dell'Osservanza. La manifestazione ripercorre anche quest'anno lo stesso filo multiplo narrato sin dalla sua prima edizione del 2014, un viaggio a 360° che dal mercato dei vignaioli si spinge fino ai confini della musica e della conferenza. Quest'anno, spazio anche alle degustazioni di metodo classico italiano e saké.

 

Il mercato

Protagoniste della manifestazione saranno anche quest'anno le cantine aderenti alla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), che abiteranno per due giorni gli spazi interni del chiostro. Grazie alla collaborazione con FIVI, l'evento potrà contare sulla presenza di un'ampia pattuglia di produttori provenienti non solo dal nostro territorio, ma anche da diverse regioni italiane. Accanto al mercato è previsto anche uno spazio dedicato al Garage Wine Contest, in cui vignaioli dilettanti di prestigio e provenienti da tutta Italia, si daranno appuntamento per eleggere il migliore garagista e proporre i loro vini all'assaggio del pubblico. A completare il quadro, BorgoIndie dedicherà un'area del mercato ai prodotti DOP e IGP della regione, e ospiterà prodotti dei presidi Slow Food e altri artigiani indipendenti emiliano romagnoli.

 

La conferenza

Il tema della conferenza di quest'anno sarà la lettura: una ricerca di spunti e suggestioni che ci aiutino a leggere il mondo attraverso la lente del vino, del cibo, della musica e della scrittura. In un'epoca in cui l'abbondanza di informazioni finisce quasi per nascondere il vero senso delle cose, cercheremo di 'reimparare' insieme ai nostri ospiti il semplice gesto della lettura. Insieme a noi Luca Briasco, direttore editoriale di MinimumFax, Alberto Casiraghi, scrittore e editore, Enrico Vignoli gastronomo e ideatore del Postrivoro, Francesco Falcone, scrittore, Chiara Baffa, traduttrice e promoter di musica indipendente, Rosella Postorino, editor di Einaudi Stile Libero.

 

La musica

Nell'edizione 2017 di BorgoIndie la musica torna ad essere protagonista con interpreti della musica indipendente italiana. Sabato 6 maggio saliranno sul palco Di Martino e Cammarata, presentando il loro nuovo cd dedicato a Chavela Vargas.

 

Le degustazioni e le cene

Le vie del Saké. Un percorso introduttivo alla scoperta del saké, il cui consumo si sta sempre più diffondendo nel mondo. Ci condurrà attraverso i calici di assaggio Marco Massarotto, Saké Ambassador.

Metodo Classico Italiano. Una passeggiata lungo la penisola italiana con Francesco Falcone, che ci accompagnerà alla ricerca delle migliori espressioni delle 'bollicine' italiane.

Sabato 6 maggio la cena avrà come focus i temi del recupero e del riuso dei prodotti, con un menù interpretato da due grandissimi Chef della nostra regione: Piergiorgio Parini e Gianluca Gorini. Gli stessi temi verranno ripresi anche domenica 7 maggio, quando ospiteremo invece gli amici del Postrivoro con i loro chef e sommelier.

Il programma completo di BorgoIndie 2017

 

SABATO 6 Maggio

h. 16.00           ● apertura al pubblico del mercato

● apertura stand gastronomico  (Food Truck Cinemadivino)

h. 17.00           ● degustazione saké

h. 20.00           ● cena di gala

h. 22.00           ● concerto Di Martino e Cammarata

h. 00.00           ● chiusura

 

DOMENICA 7 Maggio

h 11.00            ● apertura al pubblico del mercato

            ● apertura stand gastronomico  (Food Truck Cinemadivino)

h 14.00            ● degustazione metodo classico

h 16.00            ● inizio conferenza Leggere: il vino, il territorio, la musica, un libro

h 20.00            ● cena organizzata con Postrivoro

h 22.00            ● chiusura

 

BorgoIndie è un evento patrocinato dalla Regione Emilia-Romagna, dallUnione dei comuni della Romagna Faentina, Slow Food e Chef to Chef con la partnership e sponsorship di Casa Spadoni - Fivi – - CinemaDivino – Quinto Quarto – Postrivoro - Dispensa – SlowFood – Azienda Agricola Baccagnano

 

http://www.borgoindie.it/

 

 

Per informazioni:

Pro Loco Brisighella tel. 0546 81166 iat.brisighella@racine.ra.it

www.brisighella.org

 

 

 

 

Ufficio stampa Pro Loco di Brisighella

Lucia Betti e Pierluigi Papi tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com

 

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